by Kcouscous カテゴリ
フォロー中のブログ
foggyな読書 ことのは・ふらり・ゆらり... となえウタと 往来座地下 NabeQuest(na... 春巻雑記帳 日常と夢の記憶 石のコトバ O Kumatetsu Ga... Lenzgesind エッフェル塔マニアの「そ... 胡乱亭 さし絵のサイン 水牛だより ヒツジのタンス らしさ ーY.tricotー atelier ALDE... toriko les 100 sacs... 光と影をおいかけて 風 daily-sumus2 日々の皿 侘助つれづれ ウェスタンニューヨークの... daily-sumus3 絵日記日和 ウェスタンニューヨークの... 外部リンク
別館
ライフログ
ブログジャンル
|
2010年 05月 30日
待ちに待ったこの季節がやってきた。今年初物の山形の根曲がり竹。 ただ焼いて、あちあちと指を火傷しながら皮をむき、生姜醤油を付けただけでシンプルに食べたい。 知人が制作に関わった、認知症と「スピリチュアル回想法」に関する番組が放送される。月曜日午後にテレビが見られる環境にあるかた、興味のあるかたは、ぜひご覧ください。 ●5月31日(月)14:00〜15:00 NHK教育テレビ 「こころの時代」−−「する人」から「なる人」へ 放送内容( NHKのHPから) 出演:看護師・牧師 エリザベス・マッキンレー 人は、認知症となった時、どのようにして生きる希望を見つけるのか。 オーストラリアで看護師、牧師として働くエリザベス・マッキンレーさんは、認知症の患者と向き合い、その戸惑いや苦しみ、そして、生きる道を見いだしていく歩みに寄り添い続けてきた。心の奥底で「生きる意味」を求め続けるという人間の本質。それが人に与える力を語る。
by Kcouscous
| 2010-05-30 17:28
| 食べるもん
|
Comments(7)
Commented
by
tripper_01 at 2010-05-30 20:11
いいなぁ、姫竹!
東京の八百屋で手に入るのはいくら新鮮と言ってもアクがあって焼くだけではチト 無理であります。 糠で煮て辛うじてギリギリ。 でも、大量に食べると胃に沁みるなぁ(今も)!
0
Commented
by
mototot
at 2010-05-30 23:02
x
Commented
by
Kcouscous at 2010-05-30 23:47
*tripperさん
ふふ、いいでしょう〜〜。 tripperさんをうらやましがらせるものが一つくらいはないとね。 しかし、んまい! うう、うまい!と調子にのって食べて、 さっき胃薬のみました……。
Commented
by
Kcouscous at 2010-05-30 23:57
*motototさん
そっちで「姫竹」と呼ばれてるものと同じかどうか、ちょっと自信がないけど、このあたりで根曲がり竹とか月山竹(がっさんだけ)と呼ばれているもので、青っぽい香りがあってこりこりしてて、そりゃ美味い! え〜と、この番組はどちらかというと認知症のひとをどう理解し、どう接していくべきかということなので、どうかなぁ……。 わたしらもいずれ通る道だよね。
Commented
by
Kcouscous at 2010-05-31 01:28
Commented
at 2010-05-31 16:59
x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
by
Kcouscous at 2010-05-31 23:46
|
ファン申請 |
||